Blog do Zé Antônio
Jornalista, radialista e apresentador de TV
Jornalista, radialista e apresentador de TV
por José Antônio
Postado em 31 de Janeiro de 2013 às 10:00 hrs
O Brasil destaca-se como maior produtor mundial de maracujá, com cerca de 920 mil tonelada e potencial de produção e demanda de mercado, tanto nacional como internacional, que indicam a importância do cultivo dessa fruta para a economia brasileira. A revista Informe Agropecuário, da Empresa da Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), sobre o tema: Maracujá reúne informações de conceituadas instituições de pesquisa de todo o País dedicadas ao desenvolvimento do maracujazeiro.
A revista aborda cultivares e produção de mudas, manejo fitotécnico, polinização, manejo da fertilidade do solo e nutrição mineral, irrigação, doenças e pragas comuns a essa cultura, pós-colheita e processamento, além das propriedades químicas e medicinais do maracujá.
De acordo com os editores técnicos, Mário Sérgio Dias e Maria Geralda Rodrigues, que também são pesquisadores da EPAMIG, essas informações visam orientar os produtores no uso de tecnologias apropriadas, manejo adequado e cuidados na pós-colheita que garantam a manutenção da qualidade do fruto.
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