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Postado em 10 de Julho de 2026 às 09:00 hrs
A produção de palmito pupunha vem ganhando espaço no Vale do Rio Doce como opção de diversificação e geração de renda para agricultores familiares. A expansão da cultura foi impulsionada pelo Programa ATeG
Entre as vantagens do palmito pupunha, estão a colheita precoce, cerca de um ano e meio após o plantio, a produção contínua de perfilhos e a flexibilidade na comercialização.
Em 2024, Minas Gerais produziu 3.080 toneladas de palmito em 453 hectares, alcançando produtividade média de 6.799 Kg por hectare, quase o dobro da média nacional.
