por itatiaia
Postado em 02 de Julho de 2026 às 09:00 hrs
município de Passos, no Sul de Minas, a búfala Serena quebrou o recorde mundial de produção leiteira da espécie ao registrar a impressionante marca de 40,250 quilos de leite em apenas duas ordenhas.

Minas Gerais consolidou de vez sua posição como uma das maiores potências mundiais do queijo artesanal. Durante a ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards, encerrada no último fim de semana, o estado deu um verdadeiro show e faturou 67 troféus, incluindo o prêmio máximo do concurso: o cobiçado Super Ouro, conquistado pelo queijo mineiro pelo segundo ano consecutivo.

O Governo de São Paulo oficializou nesta terça-feira (1º) o lançamento das Rotas da Cerveja de São Paulo. A iniciativa integrada visa fortalecer a cadeia produtiva e ampliar o mercado para a agroindústria paulista ao conectar os setores de agricultura, gastronomia, cultura e turismo.

Cozinha Mexicana de Origem anunciou o lançamento da primeira safra nacional de tomatillo mexicano (Physalis ixocarpa) cultivada em escala comercial no país. Desenvolvido em Viçosa, no interior de Minas Gerais, o projeto pioneiro promete transformar o mercado de gastronomia internacional no Brasil. A colheita limitada está agendada para o final deste mês de julho de 2026.
