Blog do Zé Antônio

Jornalista, radialista e apresentador de TV

Comentários

  1. Início
  2. Notícias
  3. É preciso escolher bem as carnes...

É preciso escolher bem as carnes, a depender da preferência:

por itatiaia

Postado em 29 de Junho de 2026 às 09:00 hrs

  • Picanha: macia e suculenta; coloque na churrasqueira primeiro com a gordura voltada para cima e depois sele dos dois lados;
  • Fraldinha: sabor intenso e ótima relação custo-benefício;
  • Contrafilé: fácil de preparar e agrada a maioria das pessoas;
  • Linguiça artesanal: excelente para abrir o churrasco;
  • Costela: exige tempo e fogo baixo, mas recompensa com muito sabor.
  • Close-up de uma peça de carne bovina grelhada sobre uma tábua de madeira, parcialmente fatiada e com interior rosado. A carne está temperada com sal grosso e ervas, enquanto cebolas e batatas desfocadas aparecem ao fundo, compondo uma cena que remete a um churrasco.
Nenhum comentário disponível até o momento.