Blog do Zé Antônio
Jornalista, radialista e apresentador de TV
Jornalista, radialista e apresentador de TV
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por itatiaia
Postado em 01 de Junho de 2026 às 09:00 hrs
A semente de abóbora é um verdadeiro tesouro culinário escondido. Normalmente esquecida e descartada, essa parte do alimento possui um grande potencial culinário, além de trazer uma série de benefícios para a saúde
Além do sabor, esse alimento também é rico em nutrientes, até mesmo em pequenas porções. Quando inseridas em uma dieta equilibrada, elas podem ser um importante complemento para uma alimentação mais saudável.
Elas possuem proteínas, fibras, magnésio, ferro, zinco e antioxidantes, que atuam em diferentes funções do organismo.
Dentro de um cardápio variado, elas podem funcionar como um suplemento nutricional importante, sendo uma alternativa para enriquecer refeições de forma prática e simples no cotidiano.
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