Blog do Zé Antônio
Jornalista, radialista e apresentador de TV
Jornalista, radialista e apresentador de TV
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por itatiaia
Postado em 18 de Maio de 2026 às 09:00 hrs
A ausência de aroma é considerada o sinal mais evidente de deterioração. Se o cheiro estiver fraco ou inexistente ao abrir o pote, provavelmente os óleos essenciais já evaporaram. Mudanças de cor também servem de alerta, especialmente quando tons vibrantes ficam opacos ou ‘amarronzados’.
Além disso, a presença de grumos pode indicar excesso de umidade dentro do recipiente. Em situações mais graves, sinais de mofo, gosto metálico ou sabor amargo mostram que o produto deve ser descartado imediatamente.
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