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Postado em 09 de Abril de 2026 às 09:00 hrs
O ovo consolidou-se como um item estratégico na mesa e na economia dos mineiros. Em 2025, Minas Gerais alcançou a marca de 5,895 bilhões de ovos produzidos, um salto de 8,3% em comparação ao ano anterior. O desempenho fez o estado subir no ranking nacional, ultrapassando o Paraná e assumindo a segunda posição, atrás apenas de São Paulo.
O avanço refletiu diretamente no bolso do produtor: o Valor Bruto da Produção (VBP) do setor em Minas disparou 23,7%, saltando de R$ 2,67 bilhões em 2024 para R$ 3,31 bilhões em 2025.
