por itatiaia
Postado em 03 de Abril de 2026 às 09:00 hrs
A queda nos preços da carne de frango, observada desde o início de 2026, foi interrompida nos últimos dias de março. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a reação nas cotações está ligada principalmente ao aumento dos fretes.
O conflito no Oriente Médio elevou os preços do petróleo, o que tem pressionado o valor do diesel no Brasil. Com o encarecimento do transporte, indústrias do setor de frango de corte passaram a repassar parte desses custos ao mercado.

Os preços do óleo de soja seguem em alta no Brasil, impulsionados pela expectativa de maior demanda por biodiesel. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o movimento também é influenciado por incertezas no abastecimento global de combustíveis, em meio às tensões no Oriente Médio e à valorização do petróleo.

O arroz, que passou o ano passado com preços em queda frequente, agora vai ganhando força no mercado porque a produção baixou e os grandes produtores mantém os preços, esperando uma reação positiva do mercado. Já se percebe nos supermercados que aos poucos os preços do arroz se ajustam para cima.

A batata começa a preocupar a dona de casa, porque o excesso de chuvas prejudica a qualidade do produto, cai a produção e com a chegada da Semana Santa, que sempre tem bom consumo da batata e o consumidor vai pagar mais caro a partir de agora.
O mercado pecuário brasileiro se manteve firme ao longo de março, mesmo em meio a incertezas e aos reflexos do conflito no Oriente Médio. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços da arroba do boi gordo começaram o mês sustentados nos níveis de fevereiro, apoiados na baixa oferta de animais prontos para abate e na demanda externa aquecida.
Em março, o Indicador Cepea/Esalq do boi gordo teve média de R$ 350,18, acima dos R$ 342,25 registrados em fevereiro. No último dia do mês, a arroba foi negociada a R$ 356,00, o maior valor nominal da série histórica do Cepea. Em termos reais, a média mensal é a maior desde fevereiro de 2022, considerando os valores deflacionados pelo IGP-DI de fevereiro de 2026
