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Postado em 19 de Novembro de 2025 às 09:00 hrs
Estudos demonstraram que o colesterol presente na gema tem um impacto limitado no aumento do colesterol "ruim" (LDL) no sangue
Além de ser um alimento acessível, de fácil preparo e digestão, um ovo médio (cerca de 60g) contém aproximadamente 7g de proteína. Por sua riqueza nutricional, ele se tornou uma escolha popular, sobretudo entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável ou estão em dietas com foco em proteína
De acordo com a OMS, devemos consumir 7 ovos por semana para aproveitar todos os nutrientes do alimento. Já indivíduos que apresentam níveis de colesterol elevados, devem consumir entre 3 a 4 ovos semanalmente. A quantidade pode variar também de acordo com o seu peso, como explicou a nutróloga Patrícia Santiago em entrevista prévia ao MinhaVida.
