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Anvisa suspende Queijo Minas Artesanal contaminado

por Itatiaia

Postado em 02 de Outubro de 2025 às 09:00 hrs

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (30), o recolhimento imediato do Queijo Minas Artesanal produzido por José Antônio dos Reis de Melo.

A medida inclui suspensão imediata da comercialização, distribuição, propaganda e uso. A determinação atinge todos os lotes fabricados a partir de 26 de abril de 2025.

A medida foi tomada após a detecção das bactérias Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva em diferentes lotes do produto. O Ministério da Agricultura (Mapa) já havia suspendido as atividades do produtor.

  • Listeria monocytogenes (Listeriose): causa febre, dores musculares e sintomas gastrointestinais. É especialmente perigosa para gestantes, podendo levar a morte fetal ou parto prematuro.
  • Staphylococcus coagulase positiva: esta bactéria pode produzir toxinas responsáveis por surtos de infecções alimentares.

Se você possui o produto, não o consuma e procure o local de compra para devolução ou descarte.

Anvisa suspende Queijo Minas Artesanal contaminado e proíbe suplemento

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