Blog do Zé Antônio

Jornalista, radialista e apresentador de TV

Apetite

por José Antônio

Postado em 12 de Janeiro de 2011 às 10:00 hrs


Checar e-mails enquanto almoça? Comer assistindo à televisão? Você pode acabar comendo mais do que imagina.
Pesquisadores britânicos fizeram com que 22 voluntários comessem uma refeição ao mesmo tempo em que jogavam paciência no computador, enquanto outras 22 pessoas comiam a mesma refeição no mesmo período de tempo, mas sem estar distraídas. Eles disseram aos participantes que se tratava de um teste sobre os efeitos da comida na memória, mas, na verdade, estavam analisando o índice de satisfação das pessoas após uma refeição, quanto elas comiam num "teste de gosto" 30 minutos depois e com que sucesso conseguiam se lembrar do que comeram.

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